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商品訊息描述: 不少人愛吃的桂竹筍,最近應該進入產期,只是今年 雨水少,影 響了竹筍生長,目前預估產量至少減30%,產季也稍稍遲了點,苗栗大湖地區的業者,還辦桂竹筍創意美食,來拉抬買氣與人氣。
吃筍現在最合適,苗栗桂竹筍正好進入產期,加工廠開始動起來,現採嫩筍放進蒸籠,蒸上40~50分鐘後,直接裝進鐵桶,灌進檸檬水蒸煮殺菌,銷售到各地不變質,保存好味道。
桂竹筍特色料理擺滿桌,中西合併入菜,搭配鮮蝦做成披薩,意外超搭,桂竹筍挖空,中間放入滿滿的龍蝦,讓人食指大動,創意美食,原來桂竹筍可以如此變化萬千。
雨水少 >郵局保單借款 >銀行 借貸 利率 桂竹筍長得慢 產量少30%!
雨後春筍,但今年雨水少,影響筍子生長,連帶產量預估至少少了30%,價格一斤維持在50元上下。苗栗縣種植桂竹筍的面積高達3400公頃,年產量超過700萬公噸,但今年桂竹筍遲到,想嘗鮮恐怕還得再等等。(民視新聞邱俊超苗栗報導)
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